Szukaj na tym blogu

piątek, 9 grudnia 2011

Skąd my to znamy, czyli zapiekanka z pieczarkami [Biedronka] Producent Piekarnia BREL s.c. w Myszkowie

Z reguły unikam kupowania durnych zapychaczy, ale było to jakoś w porze drugośniadaniowej, a że na głodnego nie należy chodzić do sklepu, to tak się skończyło, że do kasy udałem się ze słusznej wielkością zapiekanką zapakowaną w folię.
Po wyjęciu prezentuje się nijako tako:
Ot. Zapiekanka jak zapiekanka. Jest kapkę za długa (39 cm) i do domu doniosłem ją w dwóch kawałkach.

Po upieczeniu w piekarniku prezentuje się bardziej smakowicie
 Jeżeli chodzi o wrażenia smakowe, to rzuca się za mało pieczarek, kapkę za słona i po zjedzeniu czuć słony posmak.
Całkiem dobra bułka, chrupiąca (jak to po zapieczeniu) a i producent to piekarnia wszak.
Ser niewiadomego rodzaju, mozarella to to nie jest. Ser się nie rozpuścił, wypuścił tylko tłuszcz.
Mieszanka przypraw to pewnie jakiś Kucharek albo Warzywko, bo na zapiekance widziałem kawałki marchewki.
Przyprawy generalnie nie są przeszkadzające, tylko kapkę za słone.Brakuje oregano, bazylii albo innych aromatycznych pasujących do pieczarek i sera. Ketchup wskazany.
Pieczarek nie ma zbyt wiele, wręcz mało, za to boczniaki (mam nadzieję, że nie "mieszanka przypraw" imitująca smak grzybów) powodują, że smakuje grzybami a nie pieczarkami.
Generalnie jest poprawnie, ale szału nie ma.
Producent nie zająknął się co do sposobu przygotowania (może można i na zimno?), ja wrzuciłem do piekarnika rozgrzanego do 180 C i zapiekałem przez 15 minut.
W piekarniku zapiekanka zgubiła 2,5 cm :) bo po wyjęciu jej długość wynosiła 36,5 cm. ciekawe.
W mikroweli pewnie też można podgrzać, ale gabaryty wymuszają pocięcie na krótsze kawałki. No i podejrzewam, że bułka zamieniła by się w gumę pieczarkowo-serową. Nie próbowałem i nie zamierzam.
Jako przekąska, na drugie śniadanie może być, nawet w wersji na dwie osoby na mniejszy głód.
Biedronka, cena 2,89zł, dostępne w regałach z pieczywem (nie w chłodniach ani mrożonkach)

Ocena 5/10
plusy:
- chrupiąca bułka;
- produkt świeży, nie mrożony;
- w miarę rozsądna cena, przystająca do możliwości "zapchania się" tymże.

minusy
- nieciekawy dobór przypraw. Podejrzewam, że producent poszedł na łatwiznę i sypnął gotowcem, tylko mógł wybrać mieszankę do np. pizzy, a nie rosołu;
- mało grzybów. Wskazany tuning o składniki własne;
- opakowanie ubogie w treści. Nieczytelny skład i brak informacji o sposobie przygotowania. Wiem, że naród nasz zna się na wszystkim, ale bliższe wskazówki byłyby przydatne. Brak informacji o wartości kalorycznej

Dla zaciekawionych:

masa 220 gram
producent Piekarnia BREL s.c. w Myszkowie
skład: mąka pszenna, sól, woda, drożdże, boczniaki, pieczarki, ser żółty, mieszanka przypraw, tłuszcz roślinny, cebula, cukier
długość 39 cm. szerokość 8-9 cm.
Wg zaleceń na opakowaniu przechowywać w temp. do 20C.
Kupiłem z dwudniowym jeszcze zapasem terminu przydatności, więc dostawy realizowane są zapewne na bieżąco. Sprawdzę.

3 komentarze:

  1. zajebista zapiekanka!!!!!!!!!!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Mega pyszna, a serek - po prostu marzenie! I jeszcze ta chrupiąca bułeczka - mniam! Stosunek cena/jakość - nie ma lepszej, polecam!

    OdpowiedzUsuń
  3. Autor zachowuje się troche jakby szedł z zamiarem zakupienia kawioru a wrócił z zapiekanką i na nią troche popsioczy.
    Bierz pod uwagę, że kupiłeś produkt dyskontowy, opakowanie nie ma być bogate w treść, ma po prostu być, tanie i szczelne. Jest to do tej pory najlepsza zapiekanka (w formie gotowca) na polskim rynku którą miałem okazję zobaczyć. Jeśli znasz lepsze - chętnie spróbuję. Fakt, że farsz się nie wylewa, ale sera jest całkiem przyzwoicie jak na takie produkty. W większości zapiekanki w sklepach to biedne mrożonki które nawet nie mają 50% składników co ten produkt. A jeśli chce się jeszcze taniej i smaczniej, to tylko do garnka wrzucić posiekane pieczarki, dodać również posiekaną cebulke, pieprz, sól - i tym oto sposobem mamy całą góre farszu, a ser dobieramy wedle własnych potrzeb, gwarantuje, że wyjdzie prawdziwa zapiekanka rodem z PRL'u z ilością składników jaką tylko chcemy.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń